Estragon

L'estragon est une plante dont l'énergie se concentre dans ses feuilles. Il bénéficie particulièrement des semis et des récoltes réalisés lors des jours de feuilles selon le calendrier biodynamique, favorisant ainsi son développement aérien et la production de ses arômes caractéristiques. Sa croissance est soutenue par une bonne circulation des sèves, accentuée par ces périodes lunaires propices.