Oseille

L'oseille, en tant que plante à feuilles aromatiques, bénéficie particulièrement des jours de feuille, idéaux pour favoriser une croissance vigoureuse et une saveur optimale. Les semis et repiquages en jours de feuille, de préférence lors de la lune montante, stimulent le développement aérien de la plante. La récolte durant ces mêmes jours de feuille, et particulièrement lors des phases lunaires ascendantes, garantit des feuilles tendres et riches en arômes.