Pois Gourmet

Le pois gourmet, dont on consomme les gousses tendres entières, est une plante qui bénéficie particulièrement des jours dits de 'fruit' en biodynamie. Ces jours sont réputés pour favoriser le développement harmonieux des organes reproducteurs et, par extension, la fructification. Semer et entretenir les pois lors de ces périodes lunaires influencées par les constellations du zodiaque liées au feu (Bélier, Lion, Sagittaire) peut contribuer à une meilleure production et à une saveur plus prononcée des gousses.