Pomme de terre

La pomme de terre, tubercules souterrains, bénéficie des jours dits de "racine" ou de "terre" en biodynamie. Ces jours correspondent à des phases lunaires ascendantes où la sève est censée se retirer vers les racines, favorisant ainsi la croissance et la qualité des tubercules. Semer et planter lors de ces périodes permettrait d'optimiser le développement souterrain de la plante et d'obtenir des récoltes plus abondantes et savoureuses.