Souci

Le souci, de son nom scientifique Calendula officinalis, est une plante annuelle de la famille des Astéracées. Elle est appréciée pour ses fleurs orangées vives et ses propriétés médicinales.

En jardinage biodynamique, le semis du souci est favorisé lors des jours de fleur, qui correspondent aux périodes où la Lune est dans des signes du zodiaque liés aux éléments Air et Feu. Ces moments sont considérés comme propices à la croissance vigoureuse et à la floraison abondante de la plante, stimulant ainsi l'énergie cosmique pour le développement de ses parties aériennes.

La récolte des fleurs de souci est également privilégiée pendant les jours de fleur, idéalement le matin après la dissipation de la rosée. On récolte les capitules encore fermés ou juste ouverts pour une meilleure conservation des principes actifs. L'utilisation du compost biodynamique et des préparations biodynamiques renforce la vitalité du souci et la qualité de ses fleurs, bénéfiques pour la santé et pour attirer les insectes pollinisateurs.